Cladd Cynffon Goch wedi'i Rewi ar y Môr

môr rhewi Red Tail Scad

• Y peth cyntaf y mae prynwyr yn sylwi arno– Mae'r asgell gynffon gochlyd honno'n ei gosod ar wahân mewn unrhyw arddangosfa farchnad. Mae ffresni yn hawdd i'w ddarllen: mae'r llygaid yn glir ac mae gan y croen ddrych tebyg i lewyrch.
• Cadernid y gallwch ddibynnu arno- Mae'r cig yn dal at ei gilydd trwy ffrio, grilio neu stiwio. Mae llawer o bysgod gwyn yn troi'n feddal ac yn crymbl yn hawdd, ond mae hwn yn cadw pob darn yn gyfan o'r dechrau i'r diwedd.
• Lefel olew ym mharth Elen Benfelen– Nid cymaint nes ei fod yn teimlo'n seimllyd, dim cyn lleied ei fod yn sychu. Mae'r tir canol hwnnw yn ei wneud yr un mor ddibynadwy dros wres uchel, sych ag ydyw mewn coginio hylif.
• Blas tawel sy'n chwarae'n dda gydag eraill– Nid yw'n gwthio ei ffordd i flaen y ddysgl. Yn lle hynny, mae'n amsugno beth bynnag rydych chi'n ei goginio ag ef - sbeislyd, sawrus neu ysgafn - ac mae'n ffitio i mewn i bob math o ryseitiau heb ffws.
• O ddyfroedd arfordirol gyda chofnodion llawn– Dulliau pysgota traddodiadol mewn-ardaloedd ger y glannau. Mae prosesu'n digwydd mewn cyfleusterau ardystiedig sy'n dilyn rheolau diogelwch byd-eang, gyda gwaith papur cyflawn o'r cwch yr holl ffordd i'r cynhwysydd cludo.
• -maethiad cost isel ar gyfer bwyta bob dydd- Ffordd fforddiadwy o ychwanegu protein heb lawer o fraster ac omega-3s at brydau rheolaidd, heb wario llawer.

Tagiau poblogaidd: môr wedi'i rewi sgad gynffon goch, Tsieina môr rhewi coch gynffon sgad gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri