Paramedrau Cynnyrch -- AA Rew Mecryll Ceffylau

AA Frozen Horse Mackerel

Manylion Cynnyrch

AA Mecryll Rhewedig

Gradd gadarn, uwch na'r cyffredin sy'n cynnig ansawdd dibynadwy gyda dim ond ychydig o ddiffygion naturiol-fel mân amrywiadau maint neu sgrafelliad ar raddfa ysgafn iawn-mae'r cynnyrch hwn wedi'i gynllunio ar gyfer prynwyr sy'n gwerthfawrogi cysondeb a pherfformiad yn hytrach na pherffeithrwydd cosmetig. Mae'r pysgod yn arddangos sglein llachar, metelaidd a chroen glân, di-dor, sy'n adlewyrchu eu trin yn ofalus o'r cynhaeaf i'r rhewbwynt. Mae eu cnawd yn arbennig o gadarn ac yn gyfoethog mewn olew, o ganlyniad uniongyrchol i ddeiet naturiol y rhywogaeth a chynefin dŵr oer. Pan fydd wedi'i goginio, mae'r blas llofnod glân, tangy yn dod i'r amlwg-yn amlwg yn fwy pendant na macrell cyffredin, ond eto'n gytbwys, heb unrhyw nodau llym na rhy bysgodlyd. Mae hyn yn ei gwneud yn amlbwrpas iawn ar gyfer grilio, ysmygu, marineiddio, neu ei ymgorffori mewn prydau parod.

Er mwyn cadw'r rhinweddau hyn, mae'r pysgod yn cael eu rhewi'n brydlon ar ôl y cynhaeaf gan ddefnyddio technoleg rhewi chwyth fodern, sy'n cloi'r olewau naturiol i mewn ac yn cynnal y gwead trwchus, cigog. Ar gael mewn dau fformat cyfleus: crwn cyfan neu gutted, gan ganiatáu i brynwyr ddewis yn seiliedig ar eu hanghenion prosesu. Mae opsiynau pecynnu yn cynnwys cartonau swmp (10 kg neu 20 kg fel arfer) neu fagiau poly ar gyfer rheoli cyfran yn haws ac arddangos manwerthu. Mae'r cynnyrch yn parhau'n sefydlog o dan storfa rew briodol (−18 gradd neu is) am hyd at 12 mis heb golli ansawdd bwyta'n sylweddol.

Mae'r dewis haen ganol dibynadwy hwn yn ddelfrydol ar gyfer gweithredwyr gwasanaethau bwyd (bwytai, caffeterias, arlwyo), cadwyni manwerthu (cownteri bwyd môr ffres / wedi'u rhewi), a phroseswyr pellach (tai mwg, caneri, gweithgynhyrchwyr prydau parod). Mae'n darparu ansawdd bwyta cyson ac ymddangosiad gweledol da tra'n osgoi cost premiwm graddau "perffaith" AAA. I brynwyr sydd angen cyfaint, gwerth, a phrofiad synhwyraidd dibynadwy-heb fynnu graddfeydd allanol di-ffael na maint unffurf-mae'r cynnyrch hwn yn cynrychioli cydbwysedd ardderchog o gynildeb a boddhad bwyta. Mae'n opsiwn workhorse nad yw byth yn siomi yn y badell nac ar y plât.

Ein Manteision

advantages

Ardystiadau

certifications

Ein Cwmni

company

FAQ

01.Beth yw'r prif wahaniaeth ansawdd rhwng macrell ceffyl wedi'i rewi AA ac AAA?

Mae gradd AAA yn gofyn am ymddangosiad di-fai: cadw graddfa 100%, llygaid hollol ddisglair, tagellau coch dwfn, a bol cadarn heb unrhyw gleisio. Mae gradd AA yn caniatáu mân ddiffygion megis colli hyd at 5% ar raddfa (yn enwedig o amgylch y gynffon), llygaid ychydig yn llai llachar, neu afliwiad tagell gwan (coch pincaidd yn hytrach na choch dwfn). Mae cnawd AA yn parhau'n gadarn a'r arogl yn lân. Mae AA yn berffaith addas ar gyfer ffrio, grilio, canio, a surimi, ond efallai na fydd yn bodloni'r safonau gweledol llym ar gyfer sashimi premiwm neu gyflwyniad â stêm cyfan.

02.A ellir defnyddio macrell ceffyl wedi'i rewi AA ar gyfer sashimi mewn bwytai canol-ystod?

Ie, ond yn ofalus. I'w fwyta'n amrwd, rhaid bod y pysgod wedi'u rhewi'n ddwfn i safonau rheoli parasitiaid (ee, -35 gradd am 15+ awr) waeth beth fo'u gradd. Efallai y bydd gan radd AA fân ddiffygion gweledol nad ydynt yn effeithio ar ddiogelwch na chwaeth sylfaenol. Mae llawer o sefydliadau swshi canol-ystod ac izakayas yn Ne-ddwyrain Asia yn derbyn AA ar gyfer offrymau sashimi nad ydynt yn ganolbwynt (ee, mewn platiau sashimi cymysg neu gyda sawsiau dipio cryf). Fodd bynnag, ar gyfer sashimi arddull omakase premiwm lle mae ymddangosiad yn hollbwysig, mae AAA yn dal i gael ei argymell.

03.Pa feini prawf derbyn penodol ar gyfer mecryll ceffyl wedi’u rhewi AA y dylai prynwyr eu cynnwys yn eu contractau B2B?

Er mwyn osgoi anghydfodau, dylai contractau nodi: (1)Colli graddfaLlai na neu'n hafal i 5% o gyfanswm arwynebedd y corff, (2)Llygaid– heb ei suddo ond gall fod ychydig yn llai amgrwm nag AAA, (3)Gills– coch pinc i goch, dim brown na llwyd, (4)bol- caniateir cleisio cadarn, bach (Llai na neu'n hafal i ddiamedr 1cm, heb fod yn dreiddio i gnawd), (5)Arogl- arogl môr ffres, dim amonia, (6)Samplu – random inspection of 5‑10% of cartons at destination; if >Mae 10% o'r pysgod a samplwyd yn methu, gall y prynwr wrthod neu hawlio gostyngiad pris. Mae'r metrigau hyn yn golygu bod modd gorfodi'r radd yn gyfreithiol.